Trendthema: Brot

In der letzten Zeit sind viele Menschen auf den Geschmack von frisch gebackenem, selbstgemachtem Brot gekommen. Es ist auch wunderbar, wenn das Haus nach frischem Brot riecht und man sich schon auf den ersten noch warmen Bissen freuen kann.

Brotbacken ist einer der Trendthemen der letzten Jahre, dementsprechend sind zu dem Thema einige Bücher auf den Markt gekommen.

Hier haben wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Highlights rausgesucht:

Lutz Geißler – Brotbackbuch Nummer 1 (Ulmer) hier

Dr. Oetker – Brot backen (Dr. Oetker) hier

Girgit Fazis – Brot & Honig (Thorbecke) hier