Helga-Maria Leicht
Schleswig-Holstein -Land, Leute und Küche
Eine der beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands ist Schleswig-Holstein. Im "Land zwischen den Meeren" vereinen sich ursprüngliche Natur und vielfältige Kultur zum typisch nordischen Lebensgefühl. Das spiegelt sich auch im Kulinarischen wider: Die traditionelle schleswig-holsteinische Küche profi tiert von regionalen Zutaten und fangfrischem Fisch aus Nord- und Ostsee – genau das Richtige für Genießer! Lernen Sie die Mentalität sowie die kulturellen und kulinarischen Besonderheiten von Schleswig-Holstein kennen und lieben. Mit dem umfangreichen Rezeptteil können Sie die typischen Spezialitäten nachkochen und Gaumenfreuden wie Husumer Krabbenragout, Holsteiner Selleriekartoffeln oder Bickbeerkuchen auf den heimischen Esstisch zaubern.
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