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Land und Leute

Let’s Bake & Grill

Entdecken Sie die grenzenlosen Möglichkeiten Ihres Grills!

Dieses Kochbuch von Grill-Profi DJ BBQ öffnet die Tore zu einer Welt des Geschmacks, die Sie so vielleicht noch nie erlebt haben. Verwandeln...

The Lotus and the Artichoke (deutsche Ausgabe)

Vegane Rezepte eines Weltreisenden

Komplett überarbeitete Neuauflage mit neuen Fotos und weiteren Rezepten!

Ein Streifzug durch exotische kulinarische Welten mit nunmehr über 100 veganen Rezepten, inspiriert von jahrelangen Reisen und...

Veganes Vleisch selbst gemacht

Fleischlos glücklich
100 % Fleischersatz – 100% Genuss. „Vegan Butcher“ Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit in Geflügelfleisch, Wurst oder Steaks verwandelt....

Schleswig-Holstein und die Welt. Globale Bezüge einer Regionalgeschichte

Das „Land zwischen den Meeren“ bildet seit jeher eine wichtige Scharnier-Funktion im Handel Europas und darüber hinaus. Schon in der Bronzezeit hatten die Menschen, die im Raum des heutigen Schleswig-Holsteins...

Bauern, Land

Bauern, Land

Ein Dorf im Moor in den 50er Jahren, ein Bauernhof heute – und wie das Weltgeschehen das Leben der Menschen auf dem Land veränderte. Davon erzählt Uta Ruge am Beispiel...

Sober Drinks

Die 50 besten Drinks aus alkoholfreien Spirituosen

Mindful Drinking ist Trend!
Aber wer auf sich achtet, will auf Alkohol verzichten und keinesfalls nur süße Mocktails oder Wasser trinken. Der Trend...

Floral Design

Schleswig-Holstein -Land, Leute und Küche

Schleswig-Holstein -Land, Leute und Küche

Eine der beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands ist Schleswig-Holstein. Im „Land zwischen den Meeren“ vereinen sich ursprüngliche Natur und vielfältige Kultur zum typisch nordischen Lebensgefühl. Das spiegelt sich auch im Kulinarischen wider:...

Meine Süperküche

»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne...

Anleitung zum Weinsaufen

Darauf trink ich!

Willi Schlögl ist einer der besten Sommeliers im deutschsprachigen Raum und vielfach ausgezeichnet (Sommelier des Jahres) und betreibt in Berlin Mitte die Weinbar „Freundschaft“. Zusammen mit dem...

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