Hier ist der Titel Programm, denn keine Eissorte in diesem Buch ist langweilig – von Zimtschneckeneis bis zum Capreseeis haben alle Eissorten einen besonderen Twist und geben dem kalten Nachtisch einen neuen Anstrich.
Der verrückte Eismacher betreibt schon seit Jahren in München Eisdielen und gehört in der bayrischen Hauptstadt bereits zu den Institutionen, die man auf keinen Fall verpassen sollte. Nun schafft er es mit seinem Buch auch über die Grenzen Münchens hinaus und inspiriert auch hier im hohen Norden die Menschen, ihre Eismaschinen anzuwerfen (oder zumindest mal darüber nachzudenken, sich eine zu zulegen).
Also falls Sie auch mal in den Genuss von Erdbeereis mit Balsamico und Basilikum kommen wollen, können Sie einen Trip nach München planen, oder einfach bei uns in sein Buch reinschauen (Webshop).
